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又逢一年端午至,濃濃粽香傳溫情。在中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到來之際,為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,展現(xiàn)端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵,豐富師生校園文化生活,飲食服務集團開展了端午節(jié)主題系列活動。
5月27日與6月10日下午,來自地空學院和馬克思主義學院共計40名同學,在東區(qū)學生食堂開展“迎端午、包粽子”活動。活動現(xiàn)場,桌子上整齊地擺放著泡好的糯米、粽葉、蜜棗、咸蛋黃、五花肉等各種包粽子所需的材料。活動開始,兩位經(jīng)驗豐富的食堂指導老師現(xiàn)場演示了包粽子的技巧,她們手法嫻熟,一卷一疊,一只只小巧的粽子脫穎而出。同學們在老師的指導下,迅速掌握包粽子小竅門,“在家里爸媽教我包粽子怎么也學不會,在食堂一下就學會了,還是師傅教得好!”一位同學一邊包粽子一邊興奮地說道,收獲著勞動的快樂。
6月20日下午,飲食服務集團聯(lián)合黨政辦、物理學院,在東區(qū)教工餐廳舉辦“弘揚傳統(tǒng)文化 體驗勞動之美”迎端午活動,20余名老師參加了本次活動。活動伊始,在暖場視頻介紹下,大家對端午包粽子、戴香囊、喝雄黃酒等傳統(tǒng)民俗有了直觀的認識。接著,芳華餐廳經(jīng)理余海波作為指導老師,為大家示范包粽子過程,并進行詳細講解。填料、扎捆、成型,老師們將對端午的濃濃祝福也融入了小小的粽子里。現(xiàn)場一片歡聲笑語,洋溢著濃烈的節(jié)日氛圍。
6月22日,在端午節(jié)當天,全校共計15個食堂在早餐、中餐、晚餐時段為前來就餐的廣大師生免費贈送粽子共計7296個。一個個粽葉飄香的粽子,承載著食堂對師生們的祝福與關愛。一位同學表示:“雖然端午節(jié)沒有回家和家人團聚,但食堂準備的粽子很美味也很貼心,能和同學們一起過節(jié)很溫暖!”
粽香飄校園,濃情迎端午。飲食服務集團通過開展多種形式的端午主題活動,讓師生感受到家的溫情和親情的牽掛,了解和感受到中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力,增強他們的民族自豪感和對民俗文化的認同感,并提升了他們勞動意識和動手能力,對培養(yǎng)家國情懷,助力校園精神文明建設起到了積極促進作用。
(飲食服務集團)